前回在上海寶格麗吃過的「寶麗軒」，今年甫摘一星🌟主廚傅文彪師傅，早先擔任香港麗思卡爾頓酒店中餐廳「天...

前回在上海寶格麗吃過的「寶麗軒」，今年甫摘一星🌟主廚傅文彪師傅，早先擔任香港麗思卡爾頓酒店中餐廳「天龍軒」副總廚，一同為「天龍軒」勇奪米其林二星。

2015年在澳門麗思卡爾頓酒店，「麗軒」，並於第二年摘下米其林一星，被延攬至寶格麗酒店，就是為求摘星。

至於新榮記（貝氏大公館）、喜粵8號則維持二星榮耀。

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